सॉसेज पैकेजिंग
सॉसेज पैकेजिंग ने साधारण कसाई पेपर और स्ट्रिंग . से एक लंबा सफर तय किया है, आज, अभिनव प्रौद्योगिकियां और डिजाइन सुनिश्चित करते हैं कि सॉसेज ताजा, सुरक्षित और उपभोक्ताओं के लिए अपील करते हैं .
सॉसेज पैकेजिंग के प्रकार:
- वैक्यूम पैकेजिंग:इस विधि में पैकेज से हवा को हटाना शामिल है, इससे पहले कि इसे सील करने से पहले . वैक्यूम पैकेजिंग में ऑक्सीजन के स्तर को कम करके शेल्फ जीवन का विस्तार किया जाता है जो कि खराब होने वाले जीवों को . को पनपने की आवश्यकता है
- फ्लो रैप पैकेजिंग:यह बहुमुखी विधि एक निरंतर फिल्म में सॉसेज को लपेटती है, जिसे बाद में सील कर दिया जाता है और अलग-अलग पैकेज बनाने के लिए कट जाता है . फ्लो रैप मशीनें उच्च-गति उत्पादन लाइनों के लिए अत्यधिक कुशल और आदर्श हैं .}
- थर्मोफॉर्मिंग:इस विधि में एक प्लास्टिक शीट को गर्म करना और उत्पाद के चारों ओर कसकर ढालना शामिल है . आकार का प्लास्टिक तब ठंडा हो जाता है और एक सील पैकेज . बनाने के लिए छंटनी की जाती है।
पैकेजिंग समाधान:
- थर्मोफॉर्मिंग कठोर फिल्में:पॉलिएस्टर-आधारित फिल्में (पीईटी) कटा हुआ सलामी, ताजा पास्ता, सैंडविच, सॉसेज, तैयार भोजन और अन्य खाद्य पदार्थों . के लिए आदर्श हैं।
- थर्मोफॉर्मिंग के लिए लचीली फिल्में:पॉलीमाइड-आधारित फिल्में (पीए) टुकड़ों में पके पनीर की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त हैं, स्मोक्ड सॉसेज और अन्य भोजन . यह सामग्री, उत्कृष्ट यांत्रिक विशेषताओं और अच्छे पंचर प्रतिरोध के साथ, एक "मध्य" बैरियर . मांग पर, ईवीओएच (उच्च बैरियर) के साथ फिल्म भी हो सकती है।
- थर्मोफॉर्मिंग के लिए लचीली फिल्में:पॉलीप्रोपाइलीन-आधारित फिल्में (पीपी) टुकड़ों, सॉसेज, प्रीकोड फूड और अन्य . में पके पनीर की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त हैं। इस सामग्री में उत्कृष्ट यांत्रिक विशेषताएं और उच्च पंचर प्रतिरोध .} {
- बैग/पाउच:वैक्यूम फिल्में पीए, पीई और / या पीपी के संयोजन हैं, जिसका उपयोग बैग . का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, इन बैगों का उपयोग कम तापमान के लिए भी किया जा सकता है, सूस-वीआईडीई विसर्जन कुकिंग . सामग्री को एम्बॉस किया जा सकता है और / या उपयुक्त स्याही . के साथ मुद्रित किया जा सकता है .} {
थर्मोफॉर्मिंग फिल्में सॉसेज पैकेजिंग के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं, जो अनुकूलित आकृतियों को बनाने की क्षमता के कारण, हाई बैरियर गुणों की पेशकश करते हैं, और कुशल पैकेजिंग समाधान प्रदान करते हैं . इन फिल्मों को आमतौर पर पीए, पीई और ईवीओएच जैसी सामग्रियों के बहु-स्तरीय संयोजनों से बनाई जाती है, जो कि वे विभिन्न प्रकार की हैं। सीधे सीलिंग .
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